way to use saffron properly

way to use saffron properly

what is the way to use saffron properly /

केसर को इस्तेमाल करने का सही तरीका क्या है /

way to use saffron properly /

केसर को इस्तेमाल करने का सही तरीका /

 

way to use saffron properly
saffron strands

 

saffron is mostly used to enhance the flavour of sweet dishes. along with flavour it gives beautiful colour to desserts. but if it is not added in the proper way, it does not release the flavour and colour completely in the dish. lets see the way to use saffron properly.

 

केसर का इस्तेमाल आमतौर पर मिठाइयों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। स्वाद के साथ-साथ ये मिठाइयों को खूबसूरत रंग भी देता  है। लेकिन अगर इसे सही तरीके से न डाला जाए तो ये अपना स्वाद और रंग ठीक से व्यंजन में नहीं छोड़ पाता। आइये देखते हैं केसर को इस्तेमाल करने का सही तरीका।

 

way to use saffron properly – soak saffron strands in lukewarm water for 10-15 minutes. saffron strands will leave the flavour and colour in the water. then use either water only or water with strands.

 

केसर को इस्तेमाल करने का सही तरीका – केसर के रेशों को गुनगुने पानी में 10-15 मिनट के लिए भिगो दें। केसर के रेशे पानी में अपना स्वाद, सुगंध और रंग छोड़ देंगें। फिर उसका पानी या पानी सहित केसर का इस्तेमाल कर सकते हैं।

 

for example – use approximately 1 tablespoon of water to soak 8-10 saffron strands.

उदाहरण के लिए – लगभग 1 टेबलस्पून पानी में 8-10 केसर के रेशे भिगो दें।

 

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