thing to remember while making rice kheer

thing to remember while making rice kheer

what is the thing to remember while making rice kheer / chawal ki kheer /

चावल की खीर बनाते समय क्या ध्यान रखें /

 

 

important thing to remember while making rice kheer / chawal ki kheer /

चावल की खीर बनाते समय ध्यान रखें /

 

chawal ki kheer / rice kheer is one of the most common sweet dishes made at home. i have eaten this kheer at many places on different occasions. but only at few places i have eaten perfect kheer of rice.

the important thing to remember while making the kheer is the timing to add sugar. lets see the proper time of adding sugar in rice kheer.

 

चावल की खीर आमतौर पर घर में बनाई जाती है। मैंने इस खीर को कई जगह खाया है लेकिन कुछ ही जगह मुझे अच्छी खीर खाने मिली।

चावल की खीर बनाते समय एक ख़ास बात का ध्यान रखना पड़ता है, वो है चीनी को खीर में डालने का सही समय। आइये देखते हैं खीर में चीनी कब मिलानी चाहिए।

 

thing to remember while making rice kheer
chawal ki kheer

 

tip- to make good chawal ki kheer, always add sugar only when rice is cooked properly. never add sugar before the proper softening of rice otherwise the kheer would not be as tasty as it should be.

 

नुस्खा- अच्छी चावल की खीर बनाने के लिए, चीनी को चावल के पूरी तरह से पकने के बाद ही मिलाना चाहिए। कभी भी चावल के अच्छी तरह से गलने के पहले चीनी नहीं मिलाएं वरना खीर उतनी स्वादिष्ट नहीं बनेगी जितनी बननी चाहिए।

 

to see the recipe of chawal ki kheer / rice kheer click here.

चावल की खीर की रेसिपी देखने के लिए यहाँ क्लिक करें। 

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