store raisin easily for long time

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how to store raisin easily for long time /

लंबे समय तक किशमिश को स्टोर कैसे करें /

 

tip to store raisin easily for long time /

लंबे समय तक किशमिश को स्टोर करने के लिए नुस्खा /

 

store raisin easily for long time

 

raisins are generally used to enhance the taste of many desserts. i usually use them in kheer like sewai ki kheer, chawal ki kheer etc. also they are very good for health. they taste good if eaten as it is.

unlike grapes, raisins cannot be bought on daily or weekly basis. they are brought and stored in homes for months. but if they are not stored properly they may rotten. here is the tip given to store raisin easily for long time. lets see the tip.

 

 

किशमिश का इस्तेमाल आमतौर पर मिठाइयों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। मैं अक्सर किशमिश का इस्तेमाल खीर में करती हूँ जैसे सेवई की खीर, चावल की खीर आदि। ये सेहत के लिए भी काफी अच्छी होती हैं। अगर इन्हें ऐसा भी खा लिया जाए तो भी ये स्वादिष्ट लगती हैं।

अंगूर को तो रोज़ या हफ्ते में लाया जा सकता है लेकिन किशमिश को लोग रोज़ या हफ्ते में नहीं लाते बल्कि एक बार लाते हैं तो महीनों तक उन्हें घर में स्टोर करके रखते हैं। लेकिन अगर उन्हें ठीक से न रखा जाए तो वो ख़राब हो सकती हैं। यहाँ लंबे समय तक किशमिश को स्टोर करने के लिए नुस्खा दिया गया है। आइये देखते हैं ये नुस्खा।

 

 

tip – to store raisin easily for long time, keep them either in polythene bag or in box, then keep them in freezer. take them out when ever you want to use.

 

नुस्खा – लंबे समय तक किशमिश को स्टोर करने के लिए, उन्हें पॉलिथीन बैग या डब्बे में भरकर फ्रीजर में रख दें। जब इस्तेमाल करना चाहें तब उन्हें निकाल लें।

 

 

2 comments

  1. hi ranjeeta, keep them in deep freezer….then fungus and moisture will not create problem…..

  2. It is a nice way but I hope polythene has to be tightly closed and kept in refrigerator. Or else it will attract moisture and fungus.

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