drying curry leaves

store curry leaves for more than a month

how to store curry leaves for more than a month /

करी पत्ते को महीने भर से ज़्यादा कैसे रखें /

tip to store curry leaves for more than a month /

करी पत्ते को महीने भर से ज़्यादा रखने के लिए नुस्खा /

 

flavour of curry leaves is one of the best flavours. they are used to give flavour to many cuisines. few dishes remain incomplete without curry leaves. every time it is not possible to get fresh curry leaves. therefore here is the tip to store curry leaves for more than a month.

 

करी पत्ते की सुगंध और स्वाद बहुत अच्छा होता है। कई तरह के खाने में इसे सुगंध और स्वाद के लिए डाला जाता है। कुछ व्यंजन तो इसके बिना अधूरे लगते हैं। हर वक़्त ताज़ा करी पत्ते मिलना थोड़ा मुश्किल होता है। इसीलिए यहाँ ऐसा नुस्खा बताया जा रहा है जिससे करी पत्ते को महीने भर से ज़्यादा रखा जा सकता है।

 

drying curry leaves
drying curry leaves

 

 

store curry leaves for more than a monthtip- to store curry leaves for more than a month, dry curry leaves by spreading them on plate or anywhere. then keep those dried leaves in a container, cover the container with lid and keep it in refrigerator. in this way curry leaves can be stored easily for more than a month.

 

 

dried curry leaves in container

 

नुस्खा- करी पत्ते को महीने भर से ज़्यादा रखने के लिए, करी पत्ते को प्लेट पर या कहीं और डालकर सुखा लें। फिर उन सूखे हुए करी पत्तों को डब्बे में डालकर, बंद करें और फ्रीज में रख दें। ऐसा करने से करी पत्तों को महीने भर से भी ज़्यादा आसानी से रखा जा सकता है।

 

 

 

before using, soak dried leaves in water for sometime. the flavour will be retained in the leaves.

इस्तेमाल के पहले सूखे हुए पत्तों को थोड़ी देर के लिए पानी में डुबा दें। करी पत्ते की खुशबू और स्वाद बरकरार रहेंगें।

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