tip to reduce bitterness of karela

reduce bitterness of karela

how to reduce bitterness of karela / bitter gourd – करेले की कड़वाहट को कम कैसे करें –

 

tip to reduce bitterness of karela

tip to reduce bitterness of karela | करेले की कड़वाहट को कम करने के लिए नुस्खा |

many people do not like bitter gourd or karela because of its bitterness. but it has many health benefits therefore people should include it in their diet. also if you like stuffed vegetables you must try stuffed karela as well.

if bitterness of bitter gourd is reduced then people who do not like it may start eating it. so lets see the tip to reduce bitterness of karela.

 

करेले को बहुत लोग इसीलिए खाना पसंद नहीं करते क्यूंकि वो कड़वे होते हैं। लेकिन करेला सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है इसीलिए उसे खाना चाहिए। और अगर आप भरवां सब्जियां पसंद करते हैं तो आपको भरवां करेला भी आजमा कर देखना चाहिए।

अगर करेले की कड़वाहट को कम कर दिया जाए तो जो लोग इसे पसंद नहीं करते वो धीरे-धीरे इसे खाना शुरू कर देंगें। तो आइये देखते हैं करेले की कड़वाहट को कम करने के लिए नुस्खा।

 

 

tip – to reduce bitterness of karela, take water in a bowl, dissolve a good quantity of salt in it, then soak bitter gourd pieces in it for 1-1.5 hour.

नुस्खा – करेले की कड़वाहट को कम करने के लिए, एक बर्तन में पानी लें, उसमें अच्छी मात्रा में नमक डालकर घोल लें और करेले के टुकड़ों को 1-1.5 घंटे के लिए नमक वाले पानी में डुबो दें।

 

then drain the water and wash the bitter gourd pieces properly under the tap in running water. after washing, squeeze them properly in fist and now they can be used.

फिर उस पानी को निकाल दें और करेले के टुकड़ों को नल के नीचे रखकर, बहते हुए पानी में धो लें। धोने के बाद उन्हें मुट्ठी में बंद करके अच्छे से निचोड़ लें और फिर इस्तेमाल करें।

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