maggi is ready

मैगी रेसिपी | Maggi Recipe in Hindi |

Maggi recipe in hindi

maggi is ready

 

Maggi

मैगी, शायद ही कोई हो जो इस नाम से रूबरू न हो। मैगी बनाना बहुत आसान होता है। मैगी के पैकेट में दिए गए मैगी नूडल और मसाला को पानी में उबालने से मैगी बन जाती है। नीचे दी गई रेसिपी में lajeezkhana ने मैगी को एक इंडियन ट्विस्ट दिया है जिससे मैगी को एक और तरह से बनाया जा सकता है। आइये देखें maggi banane ki vidhi hindi me.

 

मैगी बनाने के लिए सामग्री

मैगी – 1 केक (Maggi)
मैगी मसाला पाउडर – 1 पैकेट (Maggi masala)
पानी – ज़रुरत के अनुसार (Water)
तेल – 1 Tablespoon (Oil)
प्याज़ (बारीक कटा ) – 1/4 Cup (Onion)
टमाटर (बारीक कटा) – 1/4 Cup (Tomato)
जीरा – 1/4 Teaspooon (Cumin seeds)
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 Teaspoon (Red chili powder)
धनिया पाउडर – 1/2 Teaspoon (Coriander powder)
हल्दी पाउडर – 1/4 Teaspoon (Turmeric powder)
मटर के दाने (उबले हुए) – 1 Tablespoon (Green peas)
नमक – ज़रुरत के अनुसार (Salt)

 

 

Maggi recipe in hindi | मैगी बनाने की विधि |

-एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गरम करें, इसमें १/४ टीस्पून जीरा डालें। जीरे का रंग बदलने पर इसमें 1/4 कप बारीक कटा हुआ प्याज डालकर गुलाबी होने तक सेके। इसमें 1/4 कप बारीक कटा हुआ टमाटर डालकर मिलाएं। टमाटर के गलने तक और तेल के अलग होने तक इसे भूनें। 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर डालकर मिलाएं और १-२ मिनट तक भूनें।

-मैगी का केक, पानी (जितना मैगी के पैकेट पर लिखा हो उतना पानी), नमक (अगर ज़रुरत लगे), मटर के दाने और मैगी मसाला पाउडर डालकर मिलाएं। मैगी के पूरी तरह से गलने तक इसे पकाएं। गरमा गरम मैगी विथ इंडियन ट्विस्ट तैयार है। चाहें तो हरे धनिये से इसे सजाएँ और परोसें।

 

इस रेसिपी से जुडी कुछ बातें –

मैगी में छौंक देने के बाद इसे मैगी के पैकेट पर लिखे निर्देश के अनुसार ही बनाना है।

नमक की मात्रा ध्यानपूर्वक ही डालें।

 

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