fruit ball is ready

Fruit Ball Recipe | फ्रूट बॉल रेसिपी | fruit recipes |

fruit balls are made by stuffing fruits in the slice of bread. let’s see the recipe of fruit ball.

fruit ball is ready

how to make fruit ball

fruit ball बनाकर फलों को एक नये और शानदार तरीके से खाया जा सकता है। ये देखने में तो बहुत बढ़िया हैं और खाने में भी लाजवाब हैं। फलों से बने होने की वजह से ये सेहतमंद भी हैं। आइये देखते हैं फ्रूट बॉल्स बनाने की विधि।

 

ingredients | सामग्री फ्रूट बॉल्स रेसिपी के लिए |

  • ब्रेड स्लाइस (सफ़ेद) – 4 (Bread slice)
  • चीनी – 1 टीस्पून (Sugar)
  • दूध – 1 कप (Milk)
  • सेब (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) – 2 टेबलस्पून (Apple)
  • केला (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) – 2 टेबलस्पून (Banana)
  • ताज़े अनार के दाने – 2 टेबलस्पून (Pomegranate seeds)
  • चेरी – 4 (Cherry)
  • कस्टर्ड – 1 कप (Custard)

 

 

फ्रूट्स बॉल्स रेसिपी के लिए कुछ सुझाव –

i. अपनी पसंद के कोई भी फल ले सकते हैं।

ii. यहाँ मैंने डब्बे वाली चेरी इस्तेमाल की हैं, अगर ताज़ा चेरी हैं तो उनका इस्तेमाल भी किया जा सकता है।

iii. मैंने वनीला फ्लेवर कस्टर्ड बनाया है आप अपनी पसंद का कोई और फ्लेवर वाला कस्टर्ड भी बना सकते हैं। कस्टर्ड बहुत गाढ़ा या बहुत पतला न हो। अगर कस्टर्ड पाउडर के पैकेट पर दी गई विधि से कस्टर्ड बनायेगें तो वो उतना ही गाढ़ा बनेगा जितना हमें चाहिए।

iv. कस्टर्ड और दूध का इस्तेमाल तब ही करें जब वो सामान्य तापमान पर हों, वो बहुत गरम या बहुत ठंडे न हों।

 

Fruit Ball Recipe In Hindi | फ्रूट बॉल्स बनाने की विधि |

1. फ्रूट बॉल्स बनाने के लिए, सबसे पहले ब्रेड के चारों साइड हटा लें।

2. एक बड़े कटोरे में दूध लें और उसमें चीनी घोल लें। जब चीनी घुल जाए तब उसमें ब्रेड स्लाइस को डुबाकर तुरंत बाहर निकाल लें।

making of fruit ball

 

3. फिर उसे दोनों हथेलियों के बीच में रख कर हल्के से दबाएं ताकि स्लाइस निचोड़ जाए।

4. कुछ फल ब्रेड स्लाइस के बीच में रखें।

5. फिर ब्रेड सिरों को उठाते हुए फलों को चारों तरफ से घेर दें और उँगलियों की मदद से हल्के से दबाकर फलों को पैक कर दें। ब्रेड को इस तरह से दबाएं कि वो गेंद / बॉल की तरह गोल हो जाए।

6. बचे हुए ब्रेड स्लाइसेस से और बॉल बना लें। अब इन बॉल्स पर कस्टर्ड डालें और उन पर एक-एक चेरी रख दें।

last step of fruit ball recipe

 

7. फ्रूट बॉल्स तैयार हैं, लेकिन इन्हें परोसने से पहले कम से कम एक घंटा फ्रिज में ज़रूर रखें।

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