cold coffee with ice cream is ready

cold coffee with ice cream recipe | कोल्ड कॉफ़ी विथ आइसक्रीम |

cold coffee with ice cream is a wonderful coffee recipe in which cold coffee is served with ice cream.

  • बनाने में लगने वाला कुल समय – 5 मिनट

cold coffee with ice cream is ready

cold coffee with ice cream

कोल्ड कॉफ़ी, दूध और कॉफ़ी पाउडर से बना एक ठंडा पेय जिसके बारे में मैं बचपन से जानती थी। लेकिन कोल्ड कॉफ़ी विथ आइसक्रीम के बारे में मुझे तब पता चला जब मैंने बड़े शहर के रेस्टोरेंट में गई। तब मुझे पता चला की कोल्ड कॉफ़ी के साथ आइसक्रीम सर्व करके कोल्ड कॉफ़ी को एक जादुई स्वाद दिया जा सकता है।

अब तो मैं घर में भी जब भी संभव हो cold coffee with ice cream बना लेती हूँ। किसी भी तरह के सैंडविच के साथ या इवनिंग स्नैक्स के साथ या जब भी आपका मन हो तब कोल्ड कॉफ़ी विथ आइसक्रीम का मज़ा लिया जा सकता है।

 

ingredients for cold coffee with ice cream | कोल्ड कॉफ़ी विथ आइसक्रीम के लिए सामग्री |

  • दूध (ठंडा) – 3/4 गिलास लगभग (milk)
  • कॉफ़ी पाउडर – 1/2 टीस्पून (coffee powder)
  • चीनी – 1.5 टीस्पून (sugar)
  • वनीला आइसक्रीम – इच्छानुसार (vanilla ice cream)

cold coffee with ice cream recipe in hindi | कोल्ड कॉफ़ी विथ आइसक्रीम बनाने की विधि |

  • सबसे पहले, एक मिक्सर जार में चीनी, कॉफ़ी पाउडर और आधा दूध डालकर लगभग 2 मिनट तक या चीनी घुलने तक मध्यम आंच पर फेंट लें।
  • फिर बचा हुआ दूध डालें और लगभग दो मिनट तक तेज़ आंच पर या इसमें झाग आने तक अच्छे से फेंट लें। कोल्ड कॉफ़ी तैयार है इसे एक गिलास में डालें और ऊपर से वनिला आइसक्रीम का मनचाहा जितना बड़ा स्कूप इस पर ऊपर से डालें।
  • cold coffee with ice cream is ready, इसमें एक स्ट्रॉ डालकर सर्व करें। ठंडी-ठंडी cold coffee with ice cream को पियें और पिलायें।
  • जैसे-जैसे आइसक्रीम कोल्ड कॉफ़ी में पिघलकर मिलती जायेगी वैसे-वैसे इसका स्वाद बढ़ता चला जाएगा।

इस रेसिपी से जुड़े कुछ सुझाव –

* जहाँ तक हो कोल्ड कॉफ़ी बनाने के लिए ठन्डे दूध का इस्तेमाल करें। ठंडे दूध का इस्तेमाल करने से इसमें बर्फ़ डालने की ज़रुरत नहीं पड़ती क्योंकि बर्फ़ डालने पर कॉफ़ी पतली हो सकती है और इसका स्वाद कुछ हल्का पड़ सकता है।

cold coffee with ice cream
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cold coffee served with ice cream scoop
Servings Prep Time
1 people 5 minutes
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1 people 5 minutes
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cold coffee served with ice cream scoop
Servings Prep Time
1 people 5 minutes
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1 people 5 minutes
Ingredients
Servings: people
Instructions
  1. blend half milk, sugar and coffee powder in mixer jar at medium speed for 2 minutes.
  2. add remaining milk and blend for 2 minutes on high speed. cold coffee is ready.
  3. pour in a glass, put a scoop of vanilla ice cream on it. cold coffee with ice cream is ready.
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