chatpata masala is ready

chatpata masala recipe | चटपटा मसाला रेसिपी |

chatpata masala is a mixture of few spices which can be used to enhance the taste of chat items like dahi vada, khasta etc.

 

  • बनाने में लगने वाला कुल समय – 2 मिनट

 

how to make chatpata masala

चाट खाने में बहुत अच्छी लगती है, लेकिन कुछ चाट जैसे खस्ता, दही वड़ा आदि का मज़ा और भी बढ़ाया जा सकता है इन पर चटपटा मसाला डालकर। इससे चाट का स्वाद तो बढ़ता ही है और साथ में चाट को सजाने में भी मदद मिलती है।

चटपटा मसाला को घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। महीनों तक भी इसे डब्बी में भरकर आसानी से स्टोर करके रखा जा सकता है।

चाट जब तक चटपटी न हो उसे खाने में मज़ा नहीं आता। इसीलिए मैं आपको चाट को चटपटा बनाने के लिए एक ख़ास तरह का मसाला बनाना बता रही हूँ। तो आइये देखते हैं चटपटा मसाला बनाने की रेसिपी।

 

सामग्री चटपटा मसाला बनाने के लिए

  • सूखा पुदीना पाउडर – 1/2 टीस्पून
  • सिका हुआ जीरा पाउडर – 1/2 टीस्पून
  • लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टीस्पून
  • काला नमक – 1/2 टीस्पून
  • नमक – 1/2 टीस्पून

 

चटपटा मसाला बनाने की विधि 

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1. चटपटा मसाला बनाने के लिए, ऊपर दी हुई सारी सामग्री को मिला लें।

2. चटपटा मसाला तैयार है।

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